Déjeuner / Diner à Paris

Combat de Homard : Les Pinces Vs Lobster Bar

les-exploratrices-lobster-bar-homard

Vous l’avez compris, en tant qu’exploratrices, nous adorons les belles et bonnes choses. Et je sais pas vous, mais nous, on raffole du Grand Roi des crabes qui n’est autre que le Homard.

Passion Homard

Léger et savoureux, on s’est découvert une passion pour ce crustacé, surtout lorsque celui-ci devient abordable. Ainsi, il aura fallu attendre un peu avant de voir s’installer à Paris ces nouveaux concepts de restaurants (déjà existants de l’autre côté de l’Atlantique). Mais l’attente en vaut la chandelle ! (nouvelle expression certifiée)

Nous avons donc testé deux nouveaux concepts dédiés à Mister Lobster qui finalement s’avèrent bien différents. Il n’y a donc pas de grands gagnants à l’issue de ce combat, puisque dans le homard, tout va dépendre de votre besoin. En tout cas c’est un sympathique voyage culinaire qui vous attend !

Les Pinces

Situé en plein cœur du marais, ce concept (un 2ème a ouvert du côté de Saint Germain des Près) est l’histoire de quatre potes amoureux du homard. Ils veulent faire découvrir un lieu où les gens peuvent déguster ce noble crustacé à un prix abordable. Et petit plus, ils régalent aussi les carnivores avec une superbe côte de boeuf de 500g, grillée à la plancha.

main-course-les-pinces

Le menu est unique, facile et efficace. Vous savez pourquoi vous venez ! 3 Plats à 25 euros (Lobster Roll/ Homard entier/Cote de Boeuf) et les desserts à 8 euros.

carte-les-pinces

Le petit plus, on vous remet un bavoir, au cas ou vous faites sauter vos pinces !

explo-les-pinces

On a beaucoup aimé le concept de mêler homard et viande (chacun y trouve son compte) ! Car il faut quand même le dire : le homard peut être assez light. Alors si vous y allez avec Monsieur qui mange bien, au moins son ventre ne sera pas déçu avec une côte de boeuf 😉

Réservation possible uniquement à partir de 6 personnes. Le cadre est sympa, bien que bruyant passé 21h. Ca ne désemplit pas, prenez votre mal en patience, l’attente en vaut le homard.

Adresse web de l’établissement


Le Lobster Bar

Petit restaurant où Mathieu Mercier (patron de ce petit paquebot sur terre) vous accueillera en tout simplicité et avec toute sa générosité pour vous faire déguster son fameux Lobster Roll ou Homard grillé.

lobster-bar-patron

Plus onéreux que son copain Les Pinces, vous trouverez aussi plus de proximité et de qualité dans la préparation des mets. Gros coup de cœur pour la burrata et la lemon pie ! Pour les amateurs de burrata, il vous propose en entrée une burrata tellement crémeuse aux anchois à tomber par terre ! (Rien que d’en parler, j’en salive encore). On peut vous parler aussi du trio de tarama fait maison : un délice !

 fresque-lobster-bar

burrata-lobster-bar

starter-lobster-bar

Nous avons opté pour le homard grillé au four, accompagné de ses frites maison et d’une petite sauce aux algues et au citron qui apporte une petite touche d’originalité. On est conquis !

lobster-bar-main-course

J’ai beaucoup apprécié ce moment passé au lobster bar pour sa convivialité mais aussi le charme du lieu. Vous avez l’impression d’être sur un navire en Floride, dans les Keys (rien que ça !). Une petite escapade gourmande et dépaysante qui fait du bien.

lemon-pie-lobster-bar

interieur-lobster-bar

les-exploratrices-lobster-bar

Adresse web de l’établissement

Uniquement pour les amateurs de crustacés, sinon s’abstenir bien sûr.

Ca vous met l’eau à la bouche ? Voici les adresses de ces deux restaurants coup de coeur à tester d’urgence.

  • Les pinces – 29 Rue du Bourg Tibourg, 75004 Paris (métro Hotel de Ville ou Saint Paul)
  • Le lobster bar – 41 rue de la coquillère, 75001 Paris (métro Louvre-Rivoli)

 

Vous connaissez ? Donnez-nous votre avis 😉

Vous devriez aimer

Aucun commentaire

Laisser un commentaire

error: Content is protected !!