Vietnam

Explorer le Vietnam avec Vietnam Airlines

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Le Vietnam, pays aux mille saveurs et sourires, est une belle destination à explorer. Pour plusieurs raisons : la beauté de ses paysages, le sourire de son peuple, son histoire bien sûr et le délice de sa cuisine. Vous êtes à la recherche d’informations pour vous aider à explorer le Vietnam et organiser votre prochain voyage ? Vous avez du mal à vous décider sur quoi voir et faire au Vietnam ? Dans cet article, vous découvrirez 4 destinations phares du pays : Ho Chi Minh, le Delta du Mekong, l’archipel de Con Dao, destination balnéaire reconnue et Hanoi, capitale authentique.

Comment se rendre au Vietnam ?

Vietnam Airlines est la compagnie idéale pour vous accompagner durant ce voyage en Asie du Sud-Est. Compagnie aérienne nationale vietnamienne et membre de l’alliance SkyTeam depuis 2010, elle dispose de plus de 360 vols quotidiens. Son réseau s’articule autour des aéroports de Hanoi et d’Ho Chi Minh, avec 21 destinations domestiques, et également 29 destinations internationales. Vietnam Airlines propose un grand nombre de vols intérieurs au Vietnam et Laos, Cambodge à prix préférentiels pour ses passagers, lorsque les vols sont réservés avec le vol Paris/Vietnam.

Avec 14 vols directs opérés chaque semaine, prendre un billet sur un coup de tête est donc totalement possible. Grâce aux accords TGV AIR avec la SNCF, les passagers Vietnam Airlines peuvent relier plus de 19 villes de province en TGV à la gare de Roissy pour prendre leur vol Vietnam Airlines. Des pré/post acheminements depuis la province sont également proposés en partenariat avec Air France. Ses avions A350 sont des avions dernière génération, avec 3 choix de cabines : Class Business, Premium Economy et Economy. De plus, Vietnam Airlines dispose de 4 étoiles selon Skytrax pour la qualité de ses prestations et ses services. D’ailleurs, elle propose même des cocktails, chose assez rare pour une compagnie aérienne. L’occasion de démarrer son voyage dans de parfaites conditions !

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Photo @Marc Nouss

Où se rendre et comment explorer le Vietnam ?

Ho Chi Minh – Saigon

Premier arrêt connu de tous les voyageurs, Ho Chi Minh/Saigon, a été la capitale de l’Indochine, puis celle du sud du Vietnam Républicain et maintenant la capitale économique du pays. Avec 13 millions d’habitants, vous aurez ce sentiment que cette ville est une vraie fourmilière. Saigon compte 19 arrondissements et surtout encore beaucoup de vestiges de l’époque française. Parmi les arrêts incontournables : de nombreux bâtiments coloniaux comme la Cathédrale Notre-Dame, la Poste Centrale dont l’architecture métallique a été conçue par Gustave Eiffel lui-même, l’Opéra, le Palais de la Réunification…

Ne loupez pas le marché de Ben Thanh, le plus grand / vieux / marché animé. Un lieu iconique de Saigon, où il fait bon d’explorer ses recoins. Vous trouverez également des coins d’ombres partout dans la ville avec de nombreux parcs qui vous offriront des moments de repos dans cette immense ville quelque peu étouffante.

Comment explorer Ho Chi Minh de manière insolite ?

J’ai eu l’opportunité d’explorer cette grande ville en Vespa, autrement dit j’ai profité d’une visite unique et insolite. C’est en deux-roues, comme tous les Vietnamiens, que nous nous sommes fondus dans la masse et ses 8 millions de scooters. Plus de 750 immatriculations sont réalisées par jour… L’invasion du deux-roues est confirmée !

Cette balade est l’occasion d’admirer les monuments de la ville mais surtout de s’imprégner de la vie locale. Vespa Adventures propose plusieurs stops, tous entre 10 et 20 mins de route dans la ville. L’occasion de déguster les spécialités locales du pays : arrêt dans un restaurant de fruits de mer au quartier 4 ; dégustation de la fameuse crêpe vietnamienne dans le quartier 1, dans un restaurant ouvert depuis 1945 et largement reconnu ; stop dans un bar unique en son genre et découverte d’un karaoké car les Vietnamien.ne.s adoooorent ces endroits, une autre partie de la culture vietnamienne.

Le principe est de manger local avec des locaux et un.e guide qui vous accompagne pour vous expliquer en détail comment profiter au mieux de cette expérience et de cette authentique cuisine de rue. Cette expérience est la plus belle que j’ai pu effectuer lors de ce voyage. Authenticité, simplicité, découverte culinaire et expérience locale, tout ce qu’une exploratrice aime ! Je vous recommande chaudement de vous réserver une soirée avec Vespa Aventures. De plus les guides parlent la langue de votre choix. Autre point, cette expérience n’est absolument pas dangereuse, ils ne roulent pas vite du tout et font bien attention à vous.

Où dormir à Ho Chi Minh/Saigon ?

Le Majestic Saigon Hotel est un fabuleux hôtel au cœur de la ville. Bâtiment de style colonial, il surplombe la rivière de Saigon et offre un panorama fantastique depuis sa terrasse et son bar panoramique. Le petit-déjeuner y est un vrai moment de plaisir. Cet hôtel vous offre de sublimes chambres de caractère et spacieuses. Côté localisation, il se trouve à 500 mètres de l’Opéra de Saigon, dans un quartier rempli de restaurants et de boutiques.

Le Delta du Mekong

Long de 4900km, le Mekong traverse six pays d’Asie : Chine, Birmanie, Laos, Thailande, Cambodge et Vietnam. Le fleuve termine sa course au Vietnam pour se jeter en mer de l’Est. Il parait donc indispensable d’explorer cette région où parfois le temps semble s’être arrêté.

My Tho, la fille à la beauté parfumée

Départ pour My Tho, point de départ d’une croisière pittoresque sur le Mekong. Sur un bateau typique, nous nous sommes dirigés vers plusieurs îles différentes : l’île de la licorne pour la fabrication du miel ; l’île du phoenix, Thoi Son, pour découvrir la fabrication de bonbons à la noix de coco, une des spécialités de la région. L’occasion aussi de déguster du poisson chat, la spécialité de My Tho.

My Tho signifie « la fille à la beauté parfumée » car elle a la forme d’une femme allongée et lorsque les fleurs de jasmin tombent dans le fleuve, cela donne une agréable odeur parfumée. C’est une zone touristique, vous ne serez clairement pas seuls au monde. Surtout si vous vous y rendez le dimanche, avec un tourisme local, beaucoup de Vietnamiens viennent profiter de ce jour en famille pour se détendre. C’est donc un endroit rempli de monde, pour le côté « tranquillité », c’est raté. Mais voir des adolescents vietnamiens s’amuser lors d’un concours de pêche de poisson chat, c’est un moment intéressant.

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Can Tho et son marché flottant authentique

Pour retrouver Can Tho depuis My Tho il faut 2h30 de route avec 55 ponts à traverser. Can Tho est la 3ème localité productrice de riz et de fruits dans la région du Delta du Mekong, la ville vit donc essentiellement des activités fluviales et de la riziculture. Can Tho est aussi le centre politique, économique et universitaire le plus important au sud d’Ho Chi Minh. Le soir, vous pouvez vous balader dans le centre de Can Tho et son marché de nuit Tay Do.

A Can Tho c’est surtout l’occasion de vous rendre au marché flottant de Cai Rang, le plus authentique et important marché du Delta du Mekong. Reconnu comme patrimoine national culturel immatériel du Vietnam depuis 2016, c’est ici que les vietnamiens font leurs courses au fil de l’eau et aux abords de ces nombreux bateaux. Vous pourrez aussi y prendre votre petit-déjeuner et goûter à leurs délicieuses soupes, ou bien vous régaler avec des fruits bien sucrés. Conseil, levez-vous aux aurores pour vous y rendre très tôt le matin et admirer le balai majestueux de tous ces bateaux.

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Où dormir à Can Tho ?

Le Victoria Can Tho est le seul hôtel de luxe du Delta du Mekong. Cet hôtel est un vrai havre de paix. Dans un écrin de verdure, cet établissement à l’architecture coloniale vous accueille pour vous permettre de vous détendre au bord de la piscine extérieure ou pour une balade longeant le Mekong. Je vous recommande vraiment l’adresse.

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Con Dao, un archipel préservé

Situé au Sud du Vietnam, Can Dao est un lieu paradisiaque, un archipel composé de 16 îles et îlots entourés d’eaux turquoises. Ce district est devenu une réserve naturelle protégée et une destination balnéaire authentique et très appréciée des vietnamiens. Son île principale (51km²) est Con Dao, connue également sous le nom Poulo Condor, qui signifie l’île aux courges. Il s’agit d’une des îles les plus vertes du Sud-Est du Vietnam. Le Lonely Planet l’a même sélectionné comme étant le 110ème site le plus vert et le plus sauvage.

Uniquement 8000 habitants vivent sur cet archipel, vivant des services du tourisme et de la pêche. Pour la petite anecdote, la célèbre émission Koh Lanta a été tournée ici. Mais Con Dao fut le siège d’une colonie pénitentiaire redoutée pendant l’occupation française, il en reste quelques vestiges que je vous invite à visiter afin de comprendre l’histoire de cette île. Malgré la beauté de l’île, l’atrocité humaine fait froid dans le dos.

Vous pourrez y découvrir la plus belle plage au nord de l’île, Dam Tau Beach ; ainsi que Mieu Cau, un temple vous offrant un panorama fantastique sur l’île ; le port de Ben Dam pour admirer les pêcheurs à l’oeuvre et faire le tour de l’île en voiture pour admirer ses côtes sauvages.

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Photo @Marc Nouss

Où dormir à Con Dao ?

L’Hôtel Poulo Condor Resort est l’endroit idéal pour votre séjour sur Con Dao. Le temps s’y arrête. C’est dans un décor colonial élégant et épuré que l’hôtel vous accueille dans ses villas de charme où chaque détail a été pensé. Entre montagnes et plages désertes, vous y trouverez calme et sérénité et tout le confort nécessaire. Un hôtel coup de coeur de ce séjour où la qualité du service est aussi au rendez-vous. Ne manquez pas le spa, un moment hors du temps !

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Hanoi, charmante capitale

Hanoi est une capitale qui saura sans nul doute vous charmer. Ses petits restaurants de rue, son atmosphère authentique et ses rues étroites, non loin d’avenues coloniales, lui offre une ambiance différente de Saigon. Allez-vous perdre dans les rues du quartier des 36 corporations pour assister au balai magique et bien rythmé de la vie des vietnamiens.

Si vous en avez l’occasion, à  40 minutes d’Hanoi se trouve un fabuleux spectacle : The quintessence of Tonkin. Un spectacle tout nouveau, très poétique, sur la culture du Nord du Vietnam. Chaque tableau reprend des scènes emblématiques de la vie quotidienne d’un village rural, avec des danses et chants typiques de la région. Les différents tableaux sont très beaux et envoûtants.

Bien sûr, en plus de ces 4 endroits, je vous invite à ajouter la baie d’Ha Long et je vous conseille de vous réserver une croisière pour une nuit et deux jours en Joncque dans la baie. Je l’ai fait il y a près de 10 ans et encore à ce jour j’en garde des souvenirs inoubliables.

Ce voyage a été réalisé en collaboration avec Vietnam Airlines. L’objectif était de découvrir la nouvelle flotte long-courrier de la compagnie aérienne, sur ses vols Paris-Vietnam, à bord d’un Airbus A350-900 XWB.  Une jolie découverte pour une compagnie que je n’avais encore jamais prise. D’autant plus quand l’opportunité se présente de tester leur business class. Quel plaisir de pouvoir voyager allongé ! Merci Vietnam Airlines pour ce séjour dans ce pays fabuleux !

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Informations utiles :

  • Pour les séjours inférieurs à 15 nuits, les ressortissants français bénéficient d’une exemption de visa, depuis le 1er Juillet 2015.
  • Meilleure saison pour s’y rendre : toute l’année ! D’une région à l’autre, les saisons varient au Vietnam, du Nord au Sud, le climat est complètement différent.
  • Quel souvenir ramner ? Des chocolats de la Maison Marou, artisan chocolatier franco-vietnamien, offrant des chocolats haut de gamme délicieux élaborés à partir de fèves récoltées au Vietnam.
  • Vous souhaitez y rester plus longtemps ? Ajoutez Hué, Hoi An, Ninh Binh à votre liste de passage dans ce pays.

 

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1 commentaire

  • Répondre
    Ivy
    5 mars 2018 at 10 h 23 min

    Tu me replonges dans les souvenirs de mon échappée vietnamienne avec les lieux visités et ces hôtels où j’ai également séjourné. Je découvre en revanche avec bonheur Con Dao qui a l’air d’être un petit paradis, merci

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