Floride

Miami : adresses yummy et tendance

Chose promise chose due, voici mes bonnes adresses à Miami. En tant qu’exploratrice gourmande, vous savez que je teste beaucoup de choses et ce n’est pas fini. Ainsi, cette liste s’étoffera au fur et à mesure afin d’avoir un échantillon aussi varié que bon ! Préparez-vous à prendre 2 kgs !

South Beach

Vous trouverez beaucoup de restaurants. Il y en a à tous les coins de rue et vous n’aurez que l’embarras du choix.

Concernant les burgers, vous avez les « best of the best » : Five Guys, mon préféré de très loin et Shake Shack qui reste encore une des rares chaines à ne pas être implantée à Paris. Par contre, il est assez cher je trouve pour un fast food (compter $15 pour un menu).

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Il y a beaucoup de Junk Food et de chaines de restauration rapide comme bien évidemment Burger King, Taco Bell et Wendys. Cependant petit coup de cœur pour Pollo Tropical. Alors ce n’est pas du tout de la gastronomie, mais pour $6 du bon poulet braisé avec 2 accompagnements de votre choix (du yellow rice et des tomates par exemple) et c’est copieux. Par contre pour le cadre fashion on repassera. Ici, si vous n’aimez pas le poulet, vous serez malheureux, car il y en a partout ! Mais comme disent certaines de mes amies, le poulet c’est la vie 😉

Miami possède une double culture : on y parle aussi bien anglais qu’espagnol. Etant au carrefour entre Cuba, les Bahamas et le Mexique, cette culture se ressent aussi dans la nourriture. Je me suis ainsi découvert une nouvelle passion, celle pour les TACOS !

Ils sont vraiment bons. Les meilleurs, pour le moment, sont ceux du Café Bodega qui offre d’ailleurs un cadre très sympathique. Petit resto, dans une rue perpendiculaire au niveau de Alton Road, un vrai coup de cœur. Et la cerise sur le gâteau, c’est qu’il s’y cache un bar clandestin ! Passez la porte des toilettes et là c’est parti les amis ! (Compter $15 par personne)

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Crédit photo : Eater Miami

On reste dans l’esprit cubain, avec Espanola Way et Havana 1957 où vous pouvez déguster de très bonnes spécialités locales et cubaines.

Adresses Healthy

Il en faut car ici le culte du corps est roi. La malbouffe ok, mais on peut aussi essayer de manger sain et équilibré. Cela vous coûtera cependant quelques dollars supplémentaires.

J’ai testé le fameux coffee shop DIRT vers South point, cela ressemble un peu au restaurant Season à Paris. La cuisine healthy et vegan est à l’honneur. Le cadre est fort agréable : moderne et épuré avec une touche de scandinave. La tartine à l’avocat est un délice.

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Une autre adresse healthy au cadre chaleureux sur Wahington avenue, Juice and Java, c’est bio, c’est sain, c’est chouette ! J’ai testé la salade avocado au falafel et la limonade au gingembre et à la menthe. Repas détox qui change et qui vous remplit. (Compter $16/18 pour une personne pour les 2 adresses).

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Si après le déjeuner healthy, il vous reste de la place, je vous recommande d’aller prendre un frozen Yogurt sur Lincoln Road. Vous choisissez votre parfum, vos garnitures. Grosso modo si vous n’abusez pas sur les toppings cela vous coûtera environ $6.

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Du crabe et du homard ?

Et comment oublier de vous parlez du fameux JOE’S CRAB ! Il est malheureusement fermé pendant l’été car ce n’est pas la saison des crabes ni du homard. Mais pour avoir été quelques fois à Miami avant de m’y installer j’ai pu le tester et c’est génial ! C’est de là que m’est venue ma passion pour le lobster et les crabes (article sur deux adresses à Paris). Vous avez un choix large de pinces de crabes et de homard. Les prix ne sont pas donnés mais c’est une véritable institution ici et un passage obligé. Le cadre est assez old school. Compter environ $80 pour deux le midi.

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De la bonne viande rouge, un bon black Angus ?

Le Red et le STK sont les adresses qu’il vous faut tant pour le choix des viandes que pour la carte des vins. Le premier est une ambiance plus simple et moins « Hype » que le STK mais tout aussi bon. Je vous laisse faire votre choix.

Petit plus pour le Red qui a des truffles Mac and cheese à tomber. Mais les côtelettes d’agneau du STK et son black Angus sont juste incroyables ! J’en salive rien que de vous en parler. Compter $150 pour deux avec le vin.

Autres jolies découvertes

Deux jolies découvertes sont les restaurants Juvia et Baoli.

Le premier est situé sur Lincoln road juste à côté du Shake Shack. C’est un rooftop qui vous offre une superbe vue sur la plage. La vue est assez différente, ce qui en fait son originalité. Forcément, vous payez un peu le cadre. Allez y prendre un verre.

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Le Baoli est un coup de cœur. Au premier abord, vous vous dites « c’est quoi ce truc cheap » ? Au début j’hésitais mais vous arrivez dans un très joli patio orné de guirlandes lumineuses à l’abri du vent. Vous y mangez très bien et vous en avez pour votre prix. Mention spéciale pour le ceviche, le tartare de thon et le steack sirloin et ses truffles mac and cheese qui vous régalent les papilles ! Compter $180 pour deux.

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baoli-interieur@credit Meade Magazine

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Adresses fashion et restaurants d’hôtels

Il est monnaie courante d’aller déjeuner ou dîner dans les beaux hôtels de Collins avenue (contrairement à Paris, ici c’est plutôt ordinaire). J’en ai testé pas mal déjà mais je vais vous donner ceux qui ont retenu mon attention. Par contre les prix sont assez élevés mais rien ne vous empêche d’y prendre un apéro.

Bon plan: si vous êtes à Miami en août et septembre, vous pourrez bénéficier du Miami Spice où tous les plus grands restaurants offrent un menu unique à $59 !

Le Delano : Selon moi le plus bel hôtel de South Beach (dans mon top 5 de tous mes voyages). Vous mangez aussi bien le midi au bord de la piscine (mais il faut séjourner dans l’hôtel) que le soir au restaurant le Bianca. Mention spéciale pour la burrata et les frites aux truffes.

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Le One Hotel et son rooftop. L’hôtel est juste canon ! Rien que lorsque vous rentrez vous faites un gros wahouuuu ! Tout est de très bon goût mais il est hors de prix ! Il vaut mieux y aller pour déjeuner ou prendre un verre. Par contre vous ne pourrez pas jouir de la piscine non plus, si vous ne logez pas à l’hôtel.

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Après avoir séjourné au Mondrian de L.A, je me devais de voir celui de Miami Beach. Contrairement aux autres hôtels, il ne se situe pas sur la plage mais sur la baie et offre une vue totalement différente. Vous pouvez aller y déjeuner et profiter pleinement de la piscine sans forcément être guest et c’est plutôt cool.

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Une autre chose cool : les sunset sont magiques. Et vous pouvez aller y faire du yoga gratuitement tous les dimanches à 10h youpiiiiiii (je dois tester impérativement).

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Passons maintenant à l’hôtel le Standard qui se situe sur Venetian Causeway et qui offre également une vue sur la baie.

Vous avez un super brunch et vous pouvez également y déjeuner et profiter de la piscine. Leur tartine à l’avocat et les tacos sont à tomber tout comme leur club sandwich. Compter $25 par personne pour le déjeuner.

Il fait partie des meilleurs restaurants de Miami parait-il : il s’agit du Bazaar, situé dans le très trendy SLS hotel. Fort de son succès, il y a même un deuxième qui vient d’ouvrir sur Downtown Miami. Vous mangez des tapas originaux et d’une excellente qualité mais comme tous les restos de tapas si vous voulez sortir le ventre plein il vous en faut plusieurs et l’addition à la fin est sacrement salée.

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Crédit photo : SLS hotel

Maintenant, passons le pont du côté de Downtown, Wynwwod et du Miami Design District où se niche une multitude de pépites. Je n’ai pas encore eu le temps de tout explorer, c’est en cours.

Lorsque vous serez à Bayside, je vous invite à aller déjeuner chez Hooters. Connu et reconnu pour ses jolies serveuses aux uniformes orange et blanc. Vous bénéficierez d’une vue sur bayside en mangeant des chicken wings ou des pinces de crabes. Vous pouvez également aller chez Bubba Gump et mangez des crevettes.

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Du coté de WynWood, je vous invite à aller chez Mister Block café qui se situe dans une magnifique galerie psychédélique que j’affectionne beaucoup. Vous pourrez y manger sain ou pas, à vous de voir en fonction de vos envies.

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Niveaux prix vous en avez pour 15$ par personne avec un bon smoothie.

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Vous pouvez également déjeuner chez Coyo Taco. Toujours cette même passion pour les tacos, je les goûte partout. Ils sont bons mais ils ne sont pas donnés. Compter $15 pour 4 tacos et une boisson.

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Si vous avez une petite soif, faites un stop au Panthere coffee pour boire un café, une bière ou du vin. C’est devenu une institution au sein de WynWood. Vous pouvez également manger au café du WynWood walls (pas encore testé mais il semble plutôt sympathique).

Cela vous donne déjà pas mal de choses à faire. N’hésitez pas à me contacter si vous voulez d’autres adresses car la liste est longue et je n’ai pas encore tout tester de ma « to do list du bonheur » !

CHEERS 😉

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2 Commentaire

  • Répondre
    idoitmyself
    12 mai 2017 at 10 h 21 min

    Hello, je découvre ton article en cherchant des bonnes adresses à Miami!
    je suis ravie, car tu donnes pleins de bon plans un peu hors miami beach ( dont je ne suis pas fan!)
    J’y vais dans un mois, et j’ai hate de visiter le quartier plus downtown!
    Pour s’y garer ce n’est pas trop galère? Tu te souviens si il ya des parkings,…?
    Car je me souviens que traverser le centre de miami était super long 😀
    Mercii et hate de tester tes bonnes adresses!
    Bises,
    Céline

  • Répondre
    Hanane
    24 octobre 2016 at 8 h 40 min

    super article, les adresses ont l’air top !

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