Tour du monde à Paris : le quartier chinois

En attente de nouveaux pays et de découvertes, j’ai trouvé un moyen de voyager de chez moi. Je fais le tour du monde, oui, mais je reste à Paris. Voici une petite sélection de mes endroits préférés à Paris, me permettant de partir à l’aventure au coin de la rue, en commençant par le quartier chinois !

J’entame donc une nouvelle série d’articles : le tour du monde à Paris. Pour commencer cette année du coq de feu, voici un petit aperçu du quartier chinois. Les lieux, la vie du quartier, les restaurants et bien sur le nouvel an chinois permettant de s’évader le temps d’une journée et de s’imprégner d’une autre culture.

Le quartier chinois

Le 13^ème arrondissement est caractérisé par ses grandes tours qui surplombent la place d’Italie et l’avenue de Choisy. Mais sous l’ombre des tours se cachent le quartier chinois de Paris. Ici, on ne fait pas les courses chez Franprix, mais chez les frères Tang, les annonces immobilières sont en chinois et les fastfoods sont remplacés par des restaurants de Phô. Des enseignes lumineuses font clignoter des signes chinois tout le long de l’avenue et des lampions rouges illuminent les vitrines des magasins. Un peu de Chine s’est invité dans ce quartier, ce qui le rend très sympa et très vivant.

Les restaurants

La nourriture est un bon moyen d’évasion, à la fois lointaine et gustative. L’avantage des restaurants de ce quartier : ils sont fidèles à la vraie nourriture chinoise. Rien à voir avec le restaurant de quartier classique. Et je sais de quoi je parle, car la première fois que je suis allée dans le quartier chinois après mon séjour en Chine, j’ai vraiment retrouvé les saveurs locales. Ici on ne commande pas ses 3 nems avec un bœuf royal, mais des Phô à la viande ou végétarien, qu’on agrémente avec du piment et du soja, ou encore du canard laqué qui pend sur la vitrine du restaurant. Et c’est ainsi qu’on déguste des plats typiquement chinois, compressé sur les banquettes des restaurants toujours bondés. C’est bien le signe que c’est délicieux, en plus d’être typique !

Bonne adresse : le restaurant Phô 14, 129 avenue de Choisy, ou n’importe quel restaurant avec des canards en vitrine.

N’hésitez pas à parcourir l’avenue de Choisy jusqu’au bout, jusqu’à ce qu’un restaurant vous fasse de l’œil.

Le nouvel an chinois

Pour véritablement se sentir dépaysé, le nouvel an chinois est l’occasion rêvée. C’est un événement festif et coloré, qui permet de découvrir un peu de la culture chinoise, le temps d’un défilé. Divers chars prennent part à la parade, allant des plus spirituels avec les statues de Bouddha, aux plus acrobatiques avec la danse des dragons, en passant par des plus traditionnels, avec la danse chinoise. Les pétards  fusent en tous sens, ce qui donne le signal à la foule qui se presse au plus près des barrières pour voir apparaître toutes ces figures traditionnelles chinoises.

Les divinités défilent, et sont vénérées avec ferveur. Les croyants allument l’encens et c’est ainsi que, au milieu d’une foule très bruyante, ils se recueillent pour former leurs vœux pour l’année qui commence. Suivent ensuite les danseuses et danseurs vêtus des costumes traditionnels qui dansent fièrement en l’honneur de leurs traditions.

Mais le plus époustouflant reste les dragons exécutant des chorégraphies acrobatiques impressionnantes. Dans un costume orné de paillettes et de franges, sous un masque de fourrure et de strass, de jeunes hommes se grimpent dessus et sautent en tous sens. Ainsi, le dragon prend vie et émerveille la foule. Ce joyeux défilé suit son parcours tout l’après-midi pour le bonheur des grands et des petits.

Pour profiter convenablement du défilé, il est conseillé de venir tôt, spécialement si vous souhaitez manger avant. Si vous préférez assister au défilé bien au chaud au sein d’un restaurant, prévoir minimum une heure d’avance pour avoir une table proche d’une fenêtre. Ce n’est cependant pas le meilleur moyen d’y assister, car vous ne serez pas au cœur de l’ambiance. Pour ceux qui veulent donc se mêler au public et également manger avant, vous pouvez être sûr d’un service rapide. Ne vous laissez pas décourager par la foule, les restaurateurs sauront vous trouver une petite place. Efficacité et bonnes assiettes garanties !

Infos pratiques

Station de métro : place d’Italie, lignes 5, 6, 7

Lieu de rendez-vous et date du nouvel an chinois 2017 : dimanche 5 février, 13h, départ avenue d’Ivry

Bonne année du coq de feu à tous ! Année sous le signe de la justice, de la persévérance et de la transparence selon l’horoscope chinois.

Merci à mon papa Romain Secco pour les photos.