Sur son site Internet, El tast nous promet « l’endroit idéal pour partager un moment entre amis ou en famille autour d’une planche de charcuterie accompagnée d’une bière artisanale d’Ile de France ».
Promesse tenue ! J’y ai passé une soirée très sympathique et conviviale. Dans cette ancienne agence immobilière, à quelques pas de la mairie du 18ème, cette cave à bières spacieuse et lumineuse vous propose également de la charcuterie ibérique.
La bière est francilienne et artisanale, il y en a pour tous les goûts et tous les quartiers parisiens. Un grand tableau noir vous fera les suggestions du moment. Surtout n’hésitez pas à demander aux propriétaires, ils connaissent très bien leurs produits et sauront parfaitement vous guider.
J’ai choisi ma bière pour son nom (oui le marketing fonctionne sur moi !), une bière blonde délicieuse et légère.
Pour accompagner vos bières, El Tast (qui veut dire « le goût » en catalan) vous propose de superbes planches de charcuterie bien garnies. Et croyez moi, vous allez fondre ! Les planches sont énormes et servies de fines lamelles d’un jambon ibérique excellent. Du pain frais pour accompagner le tout. Un vrai bonheur pour les papilles.
Adresse : 70 rue Duhesme, 75018 Paris
Station Jules Joffrin (18)
Horaires : ouvert du mardi au samedi, de 11h à 14h30 et de 18h à 22h30. Ils ne prennent pas les réservations.
Site internet de l’établissement ou page Facebook
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