Optimisez votre weekend aux Cinque Terre

Début avril 2018, nous nous sommes fait un citybreak entre copines en Italie. Sur notre liste depuis un bout de temps : les Cinque Terre ! Ni une ni deux, nous avons booké des vols Paris-Pise sur Easyjet à 60 € par personne (réservés 5 mois plus tôt) et trouvé deux appartements à Pise et La Spezia pour notre weekend aux Cinque Terre tant attendu !

Visiter la ville de Pise avant votre weekend aux Cinque Terre 

Nous n’avons pas eu de coup de cœur pour la ville de Pise que nous n’avons pas trouvé particulièrement lumineuse ni propre. Ses rues qui mènent à la Tour et son artère commerçante (Corso Italia, au sud de la rivière Arno) sont assez sombres malgré les façades colorées. Nous avons compris pourquoi les touristes n’y restaient que quelques heures avant de repartir ! L’idéal ? Arriver à Pise par un vol du matin et parcourir le centre historique de Pise rapidement. La tour de Pise (qui n’est autre que le campanile de la cathédrale Notre-Dame) est à voir et c’est ce qui nous a fait nous y arrêter ! Nous avons été bluffées par cet édifice qui aurait bien pu s’effondrer totalement dans les années 90 ! Si, comme nous, vous arrivez l’après-midi et passez la nuit à Pise, allez voir la tour de Pise après 17h30 pour profiter de la golden hour. Puis ne manquez pas LE spot de la ville (et seul rooftop que nous ayons trouvé !) : le bar du Grand Hotel Duomo (Via Santa Maria 94 ; site Internet) qui a une vue imprenable sur les toits de Pise, ses petites ruelles, la tour de Pise et sa cathédrale attenante ainsi que les montagnes au loin, qui deviennent violettes ! L’aperitivo vous coûtera 8€ (cocktail + chips, olives et cacahuètes). 

Nous avons été déçues par le restaurant que nous avons testé (Il Campano, via Cavalca 19). Néanmoins, notre hôte nous avait conseillé l’Osteria Anita, un peu en dehors de la Piazza del Pozzetto, au numéro 5. Pensez à réserver, surtout si vous y êtes un weekend ! Pour une crêpe, une gaufre liégeoise ou un frozen yogurt faits à la minute, c’est au Pisa Sweet Home que ça se passe (via Oberdan 8 ; page Facebook).

Nous avons logé Piazza del Pozzetto dans un appartement très sympa… mais extrêmement bruyant donc pas forcément à recommander 🙂

Comment rejoindre le centre de Pise ?

Si vous êtes peu nombreux, prenez le PisaMover : un train qui rejoint la gare centrale de Pise depuis l’aéroport en 2 stations (8 minutes maximum !). Coût : 2,70 €. Site Internet. Sinon un taxi de l’aéroport au centre-ville vous coûtera environ 13€ et mettra 15 minutes. C’est l’avantage de cette ville : tout est proche ! Ensuite, déplacez-vous à pied : la gare centrale est à 10 minutes à pied du centre-ville ; la Tour de Pise est à 10 autres minutes à pied (vers le nord) du centre-ville.

Quelques conseils pour optimiser votre weekend aux Cinque Terre 

Quand partir ?

Hors saison !! Évitez les weekends de ponts et les vacances scolaires, ainsi que la période estivale (juillet-août). Nous avons organisé ce weekend aux Cinque Terre début avril 2018 et nous sommes félicitées de notre choix ! Un superbe temps les deux premiers jours, et un temps mitigé voire pluvieux le reste du temps (pas embêtant avec un bon poncho en plastique !), mais très lumineux !

Où dormir ?

Nous vous conseillons vivement de dormir à La Spezia, au sud des Cinque Terre et à 8 minutes en train du premier village (Riomaggiore) et de tout faire à pied et en transports en commun ! Une autre solution est de dormir à Levanto mais cela vous éloigne de Pise et vous prendra plus de temps pour rejoindre les villages.

Nous étions 4 et avons opté pour un loft dans l’artère commerçante de La Spezia, via del Prione. Le top du top ? Etre au-dessus d’une boutique et voir le magasin d’en haut ! Qui n’a jamais rêvé de dormir dans un magasin de fringues ?!? Notre hôte, Simone, a été extrêmement agréable et nous a donné de bonnes adresses sur La Spezia et les Cinque Terre. Pour réserver, c’est ici !

Où manger à La Spezia ?

Vous pouvez acheter vos fruits sur le marché de fruits et légumes Corso Cavour. Nous n’avons (hélas !) pas de bonnes adresses à vous conseiller pour un bon petit déjeuner, à notre grand malheur… optez pour des courses au Carrefour du coin et un café dans n’importe quel bar de la ville !

Pour dîner :

• Osteria Da Bartali : notre meilleur restaurant du séjour – spécialité de poissons et fruits de mer ! Adresse : Via Del Torretto 64/66 ; site Internet 
• L’Osteria : un autre très bon restaurant – le gâteau au chocolat sans farine est à tomber ! Adresse : Via Galilei 5 – via Fazio 98/100
• Osteria all’Inferno : une osteria ouverte en 1905, référente dans la ville (une recommandation de notre hôte mais nous n’avons pas pu la tester !) ; adresse : Via Lorenzo Costa 3
• Ninin : bar à vin et dégustation d’antipasti – possibilité d’acheter des pâtes, du pesto verde et rosso, des anchois, des huiles, des coffrets gourmets ; adresse : Via del Prione 241

Combien de jours prévoir pour visiter à votre rythme les Cinque Terre ?

Nous avions lu un peu tout sur la durée idéale pour passer un weekend aux Cinque Terre… nous avons passé deux jours pleins et deux nuits à La Spezia nous permettant parfaitement de visiter à notre rythme les 5 villages ! Nous en avons visité 3 le premier jour, incluant une randonnée, et 2 le deuxième jour. Nous ne nous sommes pas pressées du tout et avons pris déjeuner et aperitivo dans les villages.

Comment visiter les 5 villages qui composent les Cinque Terre ?

En train, en bus ou en ferry mais surtout pas en voiture !!! Depuis La Spezia, il y a des trains plusieurs fois par heure, entre 5h et 0h, qui desservent l’ensemble des 5 villages : Riomaggiore, Manarola, Corniglia, Vernazza et Monterosso. Comptez 25 minutes de La Spezia à Monterosso. Prenez des pass journée : cela vous coûte 16€ (29€ pour deux jours) et vous permet de prendre le train et le bus en illimité, d’accéder aux chemins de randonnée ouverts et de profiter des toilettes des gares. Achetez-le à votre arrivée à la gare de La Spezia ou dans n’importe quel point information sur les Cinque Terre.

Nous vous recommandons le premier jour d’aller au plus loin et de commencer par Monterosso. Cela vous permettra de revenir sur vos pas afin d’être à contre-courant des visiteurs excités de découvrir les plus connus d’entre eux. 

En ferry, les départs se font de Porto Venere, La Spezia ou Levanto et desservent 4 des 5 villages (Corniglia n’ayant pas de port).

Les Cinque Terre, village par village

Monterosso

Monterosso est le village le moins charmant des 5 (et le plus grand !), autant que vous le sachiez ! Il s’apparente plus à une station balnéaire sans trop de relief qu’à un village des Cinque Terre comme on se l’imagine ! Comme il a constitué notre premier stop, nous y avons pris notre petit déjeuner, en bord de mer. Déguster un jus d’oranges sanguines au soleil en écoutant le bruit des vagues, ça n’a pas de prix ! Pour accompagner cela, nous avons dégusté quelques focaccias, ces pains plats aux saveurs variées. Gros crush pour celle au pesto, aux champignons et aux olives. 

Vernazza

Pour rejoindre Vernazza, nous avons décidé de marcher et d’emprunter le chemin n°2 sur 3,5 kilomètres. Vous le parcourrez en moins de 2h. C’est une randonnée que nous recommandons vivement et qui vous donne un panorama fabuleux sur les Cinque Terre, avec une diversité de paysages. Vous monterez beaucoup de marches, passerez le long de sentiers escarpés avec une vue sur la mer, traverserez des petits ruisseaux, passerez entre des vignes en terrasse, etc. Prévoyez de bonnes baskets, de l’eau et un chapeau et allez-y à votre rythme. Cette rando doit être difficile à faire l’été à cause de la chaleur mais surtout le flot de touristes qui se croisent à contresens régulièrement… en avril, c’était idéal !

Vernazza est un village que nous avons beaucoup apprécié ! Il est assez petit, pittoresque et un peu en hauteur. Ses ruelles donnent envie de se perdre. Si vous descendez jusqu’au port, vous trouverez pléthore de restaurants vous permettant de manger en terrasse ou en intérieur. Il a été le plus touché par les inondations de 2011 mais la commune a fait beaucoup pour sa rénovation et il ne reste pas de trace visible de cette catastrophe naturelle.

Trois adresses gourmandes : 

• Déjeuner au restaurant Gianni Franzi (adresse : Piazza Marconi 1), sur le port pour déguster des plats typiques et notamment des pâtes aux crustacés
• Grignoter un cornet de calamars et encornets frits avec un citron frais chez Batti Batti Friggitoria (adresse : Via Visconti)
• Savourer une glace à Gelati Vernazza (adresse : Via Roma, 13), probablement les meilleures glaces du village ! Mention spéciale pour la noisette, la pistache et les sorbets mandarine et citron !

Corniglia 

Ce petit village dans les hauteurs est parfois laissé pour compte. Quel dommage car ses ruelles en pierre, ses petits cafés, restaurants et boutiques méritent le détour ! Nous l’avons trouvé plus apaisant et moins touristique que les 4 autres, plus verdoyant aussi. Il faut monter environ 370 marches avant de l’atteindre (une navette de bus vous emmène au centre-ville depuis la station avec votre ticket de train). C’est le seul qui n’ait pas d’accès maritime.

Conseil : pour un drink avec vue, c’est à La Scuna (adresse : Via Fieschi 185) que ça se passe !

Manarola

Manarola est le village caractéristique des Cinque Terre, un peu carte postale. Vous l’apercevrez au loin lors de votre marche entre Monterosso et Vernazza.

Une adresse à ne pas manquer : Nessun Dorma (arrivez tôt et faites la queue car ça en vaut la peine !) pour un aperitivo qualitatif avec des produits de saison à des tarifs très raisonnables ! La vue est imprenable sur Manarola ! Cocktails à 8€, bruschetta à 6€ les 6, salades / plateaux de charcuterie copieux, etc. Site Internet

Riomaggiore

Nous avons beaucoup aimé ce village très coloré, ancien village de pêcheurs (les bateaux dans les rues en sont la preuve !). Perdez-vous dans ses nombreuses ruelles et prenez de la hauteur jusqu’à rejoindre le sentier du littoral, pour une balade très simple en front de mer ! 

Avec un peu plus de temps…

On nous a conseillé deux villages, qu’on nous a vanté comme moins touristiques et encore plus beaux que les Cinque Terre : Portofino, au nord-ouest des Cinque Terre et Porto Venere (25 minutes en bus de La Spezia – accessible aussi en ferry), au sud-est. N’hésitez pas à aller les visiter si vous avez un peu plus de temps !

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