Martinique

Sud de la Martinique – Que faire ?

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Le Sud de la Martinique est souvent le plus connu, car ses plages sont paradisiaques : un vrai décor de carte postale. Vous trouverez ici une liste non-exhaustive de ce que vous pouvez faire dans le Sud de l’île.

  • Le François

Sans nécessairement visiter la commune du François, où nous n’avons pas trouvé énormément de choses à voir, vous avez tout de même deux choses assez incontournables, présentes dans cette commune : la visite de l’Habitation Clément, et la visite des différents fonds blancs, au départ du port du François (avec en prime, une idée pour vous restaurer, vous nous connaissez!).

Prendre un bateau au départ du port du François

Cette excursion est assez incontournable si vous êtes friands de paysages idylliques, mer turquoise, fonds blancs, et que vous appréciez les sorties en bateau. Plusieurs parcours sont proposés, et durant des durées variées (en général comptez la matinée, ou la journée entière selon vos souhaits et votre budget). Nous avons opté pour l’excursion de la matinée. Départ à 9h30 du port du François, nous étions un groupe d’une vingtaine de personnes, accueilli par un verre de punch (un peu cliché, mais cela met dans l’ambiance directement!). Nous avons embarqué sur le One Piece, dirigé par Axel. Au programme, différents fonds blancs : la baignoire de Joséphine, l’îlet Thierry, l’îlet Chancel (ou îlet aux iguanes) et l’îlet Oscar.

L’ambiance est sympathique, Axel sait mettre à l’aise, alternant entre musique, blagues, et prise de vitesse. Lors des arrêts dans les fonds blancs, vous pourrez profiter de bons planteurs (en partenariat avec Saint James), et de quelques toasts à grignoter. J’ai personnellement été un peu déçue concernant la baignoire de Joséphine: à force d’en entendre parler, je m’attendais à voir quelque chose d’extraordinaire. Au final, j’ai même préféré d’autres fonds blancs, légèrement moins connus.

A savoir : il faut réserver cette activité, et être présent environ 1/4 d’heure en avance le jour du rendez-vous. Pensez à vous protéger du soleil (casquette, crème solaire, de quoi couvrir vos épaules) : le soleil ne pardonne pas en bateau. Attention également au nombre de planteurs : ce n’est pas forcément le mélange idéal avec une très forte chaleur et un bateau navigant sur l’océan… de plus, vous ne trouverez pas de toilettes à bord du One piece !

Pour finir, comptez environ 45€ pour la matinée, 70€ pour la journée. Les prix sont quasiment tous les mêmes selon les différents capitaines et compagnies.

Site internet d’Axel : Excursions Martinique

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⇒ Visiter l’Habitation Clément

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En Martinique, vous aurez le choix entre différentes habitations à visiter, concernant les grandes maisons de rhums. Nous avons opté, dans le Sud de la Martinique, pour l’Habitation Clément, car nous en avions beaucoup entendu parler et les photos donnaient vraiment envie de se plonger dans l’historique du rhum Clément. Aucune déception, l’endroit est tout simplement splendide. Vous pourrez découvrir les anciens endroits d’habitations, les écuries, un jardin tropical magnifique, avec toutes les explications sur la flore. Le prix de l’entrée est de 12 euros, et il est recommandé de passer au minima 2 h afin de profiter pleinement de la visite. Nous y avons passé 1h30, il est vrai qu’il nous manquait quelques dizaines de minutes, mais vous verrez l’essentiel. A la fin, vous découvrirez une belle boutique de rhum et ses déclinaisons, avec dégustation possible.

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  • Le Diamant

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Nous avons logé à la résidence Diamant Beach, dans le Sud de la Martinique, pendant une nuitée, réservée la veille. De notre chambre, une vue imprenable sur le diamant et la montagne de la femme couchée. C’est une résidence sympathique, loin de l’hôtel traditionnel, qui ressemble davantage à une résidence vacances : comptez environ 90 euros la nuit. Attention point négatif : pas de possibilité de prendre le petit déjeuner si vous n’avez pas réservé au préalable. Nous n’avons eu aucune info à ce sujet lors de la récupération des clés : ce fut donc la surprise ! Heureusement, vous pourrez trouver une boulangerie où il est possible de petit déjeuner sur place. Le point fort de cette résidence est l’accès en 5 minutes à pieds à une petite plage avec vue imprenable sur le rocher du diamant, et bien entendu la jolie vue au réveil.

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⇒ Dîner à la Voile Blanche

La Voile Blanche est un bar/restaurant à l’ambiance très lounge, assez haut de gamme, avec une décoration très sympathique et recherchée, épurée, où on se sent vite chez soi. En journée, vous pouvez prendre un verre, déguster un cocktail frais les pieds dans l’eau. Nous n’avons pas eu besoin de réserver mais je pense qu’en haute saison, il est conseillé de le faire si l’on veut éviter les mauvaises surprises. Comptez entre 13 et 15 euros pour une salade bien garnie, 18 euros pour les linguines du pêcheur (excellent). Impossible de ne pas mentionner la tarte passion meringuée revisitée : à goûter !

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  • Les Salines

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Bien que très touristique et fréquentée, la plage des Salines (Sud Martinique) est un endroit incontournable durant votre séjour en Martinique. En effet, cette magnifique plage de sable blanc et palmiers saura vous charmer. L’eau y est transparente, et vous pourrez vous y baigner aisément, et sans risque. Si vous choisissez bien vos horaires, vous ne devriez pas trop être embêté, ni par la fréquentation, ni par le soleil (à ne pas négliger !). Plusieurs petits stands de nourriture sont présents proches du parking, vous pouvez vous y restaurer sans aucun problème (viandes et poissons grillés accompagnés de riz par exemple), et vous serez d’ailleurs agréablement surpris. N’hésitez pas non plus à craquer pour un sorbet maison, vous trouverez quelques commerçantes, souvent en vélo, et leurs sorbets sont excellents (fruits de la passion, coco, cacahuète).

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  • La Savane des pétrifications

Au départ de la plage des Salines, vous avez la possibilité de rejoindre le sentier de randonnée en direction de la Savane des pétrifications. Je ne m’attendais pas du tout à découvrir ce type de paysage en Martinique : un véritable désert, des cactus qui prolifèrent et, comme récompense, vous arriverez en haut de falaises, avec, à perte de vue, la mer. C’est une marche assez facile (comptez un peu plus de 2h) mais pensez à prévoir suffisamment d’eau, un chapeau et de quoi vous couvrir les épaules, car c’est le désert, et le soleil tape sévèrement.

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  • Sainte-Luce

⇒ Dormir à l’hôtel Corail

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crédit : Hôtel Corail

Nous avons séjourné une nuitée à l’Hôtel Corail, situé à Sainte Luce. L’établissement propose un accès direct à pieds à la plage (environ 5 minutes) avec une vue magnifique, et une petite plage bordée de palmiers (attention néanmoins aux crabes, très présents sur cette plage !). Vous pouvez également profiter d’une piscine à partager avec les autres résidents de l’hôtel, ouverte jusqu’à 22 heures (très agréable le soir, car éclairée, et grand calme), qui donne vue sur la mer. Toujours bien à préciser si vous êtes addict aux réseaux sociaux, mails ou autres réjouissances : le wifi n’est pas proposé dans les chambres. Il faudra donc nécessairement vous rendre à l’accueil pour pouvoir en bénéficier.

Le petit déjeuner proposé par l’Hôtel Corail est très complet, sous forme de buffet à volonté, et il y en a vraiment pour tous les goûts. La vue sur la mer tout en mangeant est très appréciable et reposante, même si nous avons pour notre part passé notre petit déjeuner à contempler… la pluie ! L’établissement comporte également son propre restaurant : Le Mabouya, ou nous n’avons pas dîné mais qui apparaîtra souvent lors de vos recherches internet. Il est conseillé de réserver pour pouvoir y dîner.

Enfin, Julie, la responsable des lieux est une personne adorable et disponible, présente sur l’île depuis quelques années, qui saura parfaitement vous conseiller avec passion, tout en restant objective.

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⇒ Dîner à Case Coco

Si vous passez par la commune de Sainte-Luce, allez dîner au restaurant Case Coco ! Il est vrai que la fréquentation du restaurant est davantage touristique, et que les prix sont relativement élevés. Néanmoins, si vous souhaitez vous faire plaisir et profiter d’un cadre plus qu’agréable, c’est chez Case Coco qu’il faut vous rendre. La décoration est superbe, le service ainsi que la qualité et la fraîcheur des plats sont irréprochables : vous ne serez pas déçus. Pensez tout de même à réserver car le restaurant affiche très vite complet.

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  • Les Trois-Îlets

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Commune du Sud Ouest de la Martinique, les Trois-Îlets est connue, entre autre, pour être la ville de naissance de Joséphine de Beauharnais (première épouse de Napoléon Ier). Elle donne sur la baie de Fort-de-France, et s’étale sur quatre ensembles : le bourg, l’Anse Mitan, la Pointe du bout et l’Anse à l’Âne. Vous pouvez vous rendre sur ces Anses au départ du port de Fort-de-France, via des navettes régulières.

⇒ Dormir au Village Créole

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Nous avons séjourné une nuitée au Village Créole, aux Trois-îlets (Sud Martinique). C’est un Village reconstitué, très complet, à 15 minutes à pieds de la plage. Il est constitué de nombreux restaurants, bars et magasins divers. Selon moi, c’est un choix de destination idéal pour une famille, ou pour un couple, qui souhaite passer un maximum de temps au Sud de l’île, et avoir tout à proximité. Si vous souhaitez davantage vous imprégner d’une ambiance locale, en toute simplicité, ce n’est pas un concept qui vous conviendra.

Le Village Créole est composé de 22 appartements, allant du studio au F2 avec mezzanine. Nous avons pu dormir dans un appartement dit supérieur, constitué de deux chambres, dont une gigantesque au dernier étage (l’appartement peut héberger six personnes). Comptez environ 190 euros la nuit. Tout le confort est présent, et l’espace est suffisamment important pour que vous puissiez y passer plusieurs jours, voire tout votre séjour. Le calme règne également, malgré une vue directe sur le cœur du village, avec ses bars et restaurants.

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J’ai eu l’occasion de visiter un magasin présent au Village Créole, et qui a attisé ma curiosité par son concept : Parfums des îles. Son concept est très intéressant, car il permet de créer sa propre fragrance, selon ses goûts. Ainsi, vous êtes surs de ne pas croiser quelqu’un possédant le même parfum que vous ! Il existe un autre magasin, le principal d’ailleurs, dans la ville de Sainte-Luce (Sud Martinique). Parfums des îles propose également d’acheter des parfums déjà existants, mais également des savons, des parfums pour la voiture etc. Il est assez impressionnant de voir toutes les essences à disposition, et vous n’avez qu’une envie : toutes les tester !

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Afin de vraiment tester le concept du Village Créole, nous avons décidé de passer l’intégralité de notre soirée sur place. Ainsi, nous avons dîné au restaurant «La Bodega du bout» qui propose des produits très frais et de qualité, le personnel est vraiment adorable et très accueillant, et l’ambiance est très conviviale. Nous avons par la suite pris un cocktail à «La Pause», également présent au sein du Village, mais également dans les meilleures recommandations lorsque nous avons effectué des recherches sur internet. Très vite complet pour dîner, l’établissement reste un endroit très sympathique pour prendre un verre, tendance, et toujours avec cet esprit lounge et dépaysant.

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