Visiter Fès et ses alentours en un weekend

Le Maroc, si près de chez nous mais tellement différent ! J’ai passé un long weekend en Afrique du Nord fin mars 2017 et j’ai adoré. J’ai visité Fès et Meknès, deux villes impériales de ce beau pays. Voici quelques bons plans pour un court séjour !

Infos pratiques

Comment venir à Fès ?

Nous sommes partis de Marseille avec la compagnie low cost RyanAir, pour seulement 70 € par personne aller-retour. Le vol était direct jusqu’à Fès. Nous avons pris un taxi pour 15 € à 2 pour aller jusqu’au centre de Fès, où se trouvait notre hôtel (20 km environ).

Où loger à Fès ?

J’ai voulu qu’on loge dans un riad. C’est sur Booking.com que j’ai trouvé mon bonheur : un très joli riad en plein centre de la médina. Il s’agit du Riad Sabah. Le réceptionniste Mohamed est super gentil et accueillant.

Coût : 175 € les 3 nuits avec le petit déjeuner inclus pour 2 personnes

Adresse : 31 bis Derb Ben Salem, Fès Médina 30000. Site Internet

Une journée à Fès : que faire et que voir ?

1. Se balader dans la Médina

Comme toutes villes impériales du Maroc, la Médina est la première chose à voir. Se perdre dans les souks tout en achetant des souvenirs et en découvrant une autre culture, moi c’est ça que j’aime. Les commerçants sont un peu collants, mais pas méchants. Ils voient deux petits Français qui vadrouillent, ils attendent qu’on vienne acheter quelque chose, parfois on papotait juste et c’était bien sympa ! Lorsqu’on se perdait, il y avait toujours quelqu’un pour nous aider à trouver la sortie ou nous conseiller un bon restaurant.

Conseil : sortir de la médina par la porte Bab Boujeloud qui est magnifique.

2. Visiter l’école coranique Medersa Bou Inania

Cette Medersa servait également de mosquée pour le jour sacré (vendredi). Elle est située dans la Médina et est très jolie à visiter (coût : 2 € par personne).

3. Surplomber la Tannerie Chouara

Je voulais absolument voir « en vrai » ce qu’était une tannerie. Nous avons demandé notre chemin à un Fassi pour aller voir les tanneries. Il nous a emmenés à la Tannerie Chouara et nous fait monter sur le toit d’un magasin, d’où nous pouvions admirer le travail des tanneurs, tout en sentant l’agréable (ou pas !!) odeur de cuir. Si vous avez l’odorat sensible, pensez à prendre quelques feuilles de menthe pour les respirer !

4. Se rendre au Palais Royal

Le Palais Royal se trouve à 7 km du centre de Fès. Nous avons hélé un taxi en sortant de la Médina et avons payé 2 € la course ! Nous sommes restés en admiration face à la beauté de ce Palais. Evidemment, interdiction d’y rentrer.

5. Visiter les Jardins Jnan Sbil

Juste à côté du Palais Royal se trouvent de magnifiques jardins, où l’on peut se balader ou se reposer.

Une journée dans les environs de Fès : sur la route de Meknès

Mohamed, le réceptionniste de notre hôtel, nous a conseillé de passer notre dimanche à visiter les alentours de Fès avec un chauffeur privé qu’il connait très bien, travaillant pour Traveling Morocco. Pour 40 € par personne (tarif en 2017), nous sommes pris en charge toute la journée depuis l’hôtel dès 9h. Youssef, notre chauffeur, a été adorable et nous a arrêtés à plein d’endroits sympathiques à voir. Si vous souhaitez le contacter : youssef.events@gmail.com ou instagram sur le lien ICI.

Voici les principaux points d’intérêt de cette journée :

1. Les hauteurs de Fès

Premier petit arrêt dans les hauteurs de la ville, très joli panorama.

2. Moulay Idriss

Sur la route de Volubilis, nous nous sommes arrêtés au magnifique village de Moulay Idriss perché sur la montagne. Une petite visite s’impose ! Notre chauffeur nous a laissé 1h pour visiter, avant de le retrouver pour déjeuner. Nous nous sommes perdus dans les petites ruelles. Un monsieur est venu nous aider à retrouver notre chemin tout en nous expliquant l’histoire de la ville. Il nous emmène en haut du village pour avoir une belle vue panoramique.  Top… Mais évidemment, cela a un coût ! Il nous réclame 15 € pour cette visite de 30 minutes. C’est un peu lourd parfois… Sachez dire non merci quelques fois !!

Sur la route de Volubilis

3. Le site archéologique de Volubilis

Volubilis est une ville antique berbère puis romanisée, fondée au IIIème siècle avant Jésus-Christ et inscrite au patrimoine de l’Unesco. Plusieurs « guides » se proposent pour vous expliquer l’histoire du site ; ils demandent 10 € mais vous pouvez négocier.

4. Meknès

Meknès est une des villes impériale du Maroc. La grande place principale Lahdim, avec tous ses commerçants qui essaient de vendre mille et une choses, ses « dresseurs » de serpents et de singes, sa musique, n’est pas sans rappeler la place Djena-el-fna de Marrakech. L’ambiance est bonne. Pour finir, notre chauffeur Youssef nous emmène dans un joli endroit à visiter, les Ecuries de Moulay Ismaïl situées à côté du bassin de l’Agdal non loin de la place,  qui, d’après la légende, pouvaient contenir 12.000 chevaux.

Où se restaurer à Fès ?

• Chez Rachid : classé numéro 4 sur TripAdvisor pour la ville de Fès ; cliquez ici pour en savoir plus. Les plats coûtent aux alentours de 5 € ; ils sont délicieux et copieux.

Adresse : Rue Talaa Sghira, Fès Médina (dans la Médina de Fès)

• Restaurant Laglali : plats aux alentours de 5 €.

Adresse : Rue Talaa Sghira, Fès Médina (dans la Médina de Fès, à 10 mètres du restaurant Chez Rachid)

Ce fut un weekend enrichissant, hâte de découvrir le Maroc encore plus ! Et pour compléter cet article, vous pouvez consulter le site de la ville de Fès.

A lire également :

• L’article de Stéphanie sur Marrakech
• Les articles de Lily sur Laâyoune ou encore le désert de Merzouga